亚洲中文字幕久久无码_伊人久久综在合线亚洲91_99久久99久久免费精品小说_国内精品久久久久国产盗摄

中年少夢(mèng)。偶爾為之，也是睜眼即忘。

有一天，卻夢(mèng)了一夜的胡辣湯。醒了之后，夢(mèng)里的細(xì)節(jié)清晰可辨，胡辣湯的味道令人口齒生津，回味無(wú)窮。

這就不尋常了。走南闖北，吃過(guò)的小吃可謂無(wú)數(shù)。緣何這道小吃，會(huì)入夢(mèng)來(lái)？

中國(guó)每個(gè)地方，都有自己的小吃。胡辣湯是一道北方的小眾小吃，流傳于中原，知曉度不高，普及范圍不廣。

一開(kāi)始到北方，才知道有這個(gè)小吃。第一眼看上去，并不好吃。黑灰色調(diào)，其貌不揚(yáng)，并無(wú)食品誘人的色調(diào)。

做法是大雜燴，混雜著黃花菜、面筋、粉條等。因?yàn)榧尤肓说矸?，成品是糊湯狀，并不能勾起人的食欲?/span>

望文生義，還加了胡椒、辣椒，出鍋后撒上香菜，吃的時(shí)候還要加醋，各種重口味，令清淡飲食的人敬而遠(yuǎn)之。

這道小吃，一度令我望而生畏，只能遠(yuǎn)觀。后來(lái)，在北方同學(xué)的力薦下，嘗試了一下。結(jié)果一吃，就徹底喜歡上它。

記得，鄭州順河路有家胡辣湯，全城有名。清晨，小店昏黃的燈光下，一口口大鍋騰騰熱氣，老遠(yuǎn)就能聞到它的香味。打上熱乎乎的一碗，配上水煎包。美妙無(wú)比的清晨，就此開(kāi)啟。

顧客很多，桌子就不夠用的。人們習(xí)慣把凳子當(dāng)桌子，當(dāng)街一擺，一長(zhǎng)溜，很壯觀。遇到心儀的美食，哪有那么多拘謹(jǐn)，放開(kāi)膀子吃就是了。故作優(yōu)雅的講究，是不適宜小吃的。

胡辣湯的辣度，一瞬間就打開(kāi)了你的味蕾，彷佛讓饑餓感墜入了無(wú)底洞，而它的分量，恰到好處地滿足你無(wú)比饑餓的胃，讓吃的人滿頭大汗，大呼過(guò)癮。通常是一碗不夠，再來(lái)一碗。

對(duì)于中國(guó)人而言，對(duì)于吃的記憶，是刻骨銘心的。對(duì)于最珍視的人，大概也只有吃飯，才能表達(dá)內(nèi)心深處的情感。

一個(gè)城市，小吃通常成為它最具識(shí)別性、煙火氣、市井味的標(biāo)簽。在美食大行其道的今天，大餐習(xí)以為常，小吃從配菜成為心中的最愛(ài)。

按理說(shuō)，全國(guó)各地的小吃，在任何一座規(guī)模城市都能找到，無(wú)需長(zhǎng)途跋涉，苦苦尋覓。然而，我們終會(huì)發(fā)現(xiàn)，最地道的小吃，是無(wú)法移植的。它通常和鄉(xiāng)音、水土、文化，還有那種氛圍聯(lián)系在一起的。

小吃，只屬于當(dāng)?shù)兀且驗(yàn)樗呛彤?dāng)?shù)厝说纳?、生命融在一起的。換了地方，就失去了維系情感的磁場(chǎng)，沒(méi)有了持久的吸引力。

人的胃，據(jù)說(shuō)都帶著故鄉(xiāng)的印記。這也是我們可以感受的到的過(guò)年回鄉(xiāng)的莫大動(dòng)力、快速慰藉和持久念想。然而，千里歸鄉(xiāng)，通常一開(kāi)始新鮮，但三頓飯后，味感就變了，從巔峰變成了尋常。我們能感覺(jué)得到，但通常不會(huì)言表，而是滿臉堆笑，在豐盛中享受親情的盛宴。

故土難離，鄉(xiāng)音難改，成為了過(guò)去。中國(guó)人的適應(yīng)性，是不可小覷的。擇一小城終老一生的我們，胃口也在不斷的變化。而經(jīng)歷越多，就會(huì)變得越多元。移民時(shí)代，我們適應(yīng)了新的自己。

故鄉(xiāng)，像一粒種子，是萌芽的地方，是千里出征的起點(diǎn)。世界之大，宇宙浩渺，我們終會(huì)選擇自由流浪在地球。

等到風(fēng)景都看透，等待人生百年后，興許會(huì)落葉歸根，興許與故鄉(xiāng)遙望。何處青山不埋人？太留戀故鄉(xiāng)的人，終究無(wú)法遠(yuǎn)行，終會(huì)錯(cuò)過(guò)風(fēng)景。

故鄉(xiāng)，總有一道記憶勾魂。父母，總有一天催你離開(kāi)。故鄉(xiāng)，是用來(lái)懷念的。青春，是用來(lái)奮斗的。

你好了，故鄉(xiāng)就好了。

圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)