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華龍網訊（黃文靜） 9月27日，由四川省經濟和信息化廳、重慶市經濟和信息化委員會共同主辦的第三屆成渝美食工業(yè)博覽會（簡稱“食博會”）在成都市高新區(qū)成都世紀城新國際會展中心盛大開幕。

這場以“川渝食尚、世界共享”為主題的盛會，不僅為川渝地區(qū)乃至全國的食品工業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇，也向世界展示了中國食品工業(yè)的活力與魅力。

據悉，本屆食博會的規(guī)模宏大，展館面積達到了3.5萬平方米，吸引了眾多國內外參展商和觀眾。精心設置的川渝美食工業(yè)融合展區(qū)、全國地方特色食品展區(qū)、食品產業(yè)供應鏈展區(qū)三大主題展區(qū)各具特色，相互輝映，為參觀者提供了一場視覺與味覺的雙重盛宴。

在川渝美食工業(yè)融合展區(qū)內，來自川渝兩地美食工業(yè)文化的深厚底蘊與合作成果，如同一幅流動的畫卷，白酒的醇香、肉制品的鮮美、調味品的豐富，每一處展位都吸引著參觀者的目光，讓他們在品嘗中感受川渝美食的獨特魅力。

近年來，重慶做實“兩大定位”，發(fā)揮“三個作用”，大力度推動食品及農產品加工產業(yè)發(fā)展，致力于打造具有國際競爭力的現代食品產業(yè)集群。在“33618”現代制造業(yè)集群體系下，重慶的食品及農產品加工產業(yè)突出數字化轉型，產品質量穩(wěn)步提升，有效供給更加豐富，今年1-8月，重慶市食品及農產品加工產業(yè)實現產值同比增長5.7%，呈現穩(wěn)中有進、向上向好的態(tài)勢。

在市經濟信息委的指導下，成渝美食工業(yè)博覽會已連續(xù)成功開展了兩屆，作為深化成渝雙城合作的重要產業(yè)活動，今年將會場設置在成都，同時也組織了來自重慶的60余家參展企業(yè)到成都參展。其中涵蓋了包括樹上鮮、渝津精釀、琥珀茶油、恒都牛肉、中鹽西南等調味品制造、啤酒制造、糧油加工、肉制品加工等多個領域的行業(yè)龍頭、老字號和新生代代表。這些企業(yè)通過精心布置的展位，不僅展示了豐富的產品線和先進的技術裝備，還帶來了獨特的文化體驗和品牌故事，吸引了眾多參觀者的目光。大渡口區(qū)、豐都縣、酉陽縣等區(qū)縣搭設了主題館。

食博會作為重要的交流平臺，將繼續(xù)發(fā)揮橋梁和紐帶作用，為食品工業(yè)的發(fā)展貢獻智慧和力量。本次食博會的成功舉辦，不僅展示了川渝兩地及全國食品工業(yè)的最新成果和發(fā)展趨勢，更為促進食品產業(yè)交流合作、推動食品工業(yè)轉型升級注入了新的動力。

隨著成渝地區(qū)雙城經濟圈建設的深入推進，食品工業(yè)作為重要的民生產業(yè)，將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。川渝兩地在未來還將繼續(xù)攜手合作，共同打造世界級特色消費品產業(yè)集群，推動食品工業(yè)向高端化、智能化、綠色化方向發(fā)展。

圖/活動主辦方