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華龍網(wǎng)訊（通訊員 張渝 賀奎）有好糧，才能釀好酒。斬獲“布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽”金獎(jiǎng)，江記酒莊在永興鎮(zhèn)種植的本地高粱功不可沒(méi)。

每年8月中下旬，是高粱成熟的時(shí)節(jié)。這個(gè)時(shí)候，位于江津區(qū)永興鎮(zhèn)的“江小白高粱產(chǎn)業(yè)園”變成了火紅的海洋，秋風(fēng)吹拂，萬(wàn)畝高粱地泛起層層赤浪，這里是“江小白”的釀造源頭。

收割下的高粱經(jīng)過(guò)粗加工，坐上卡車(chē)10分鐘后便到達(dá)毗鄰的白沙鎮(zhèn)“江記酒莊”。釀酒師傳承白沙古鎮(zhèn)精益釀造的蒸餾工藝提香去雜，最終釀得天然純粹、口感綿甜的高粱酒“江小白”?！昂?jiǎn)單純粹，特立獨(dú)行”的“江小白”們被銷(xiāo)往全國(guó)一半以上地級(jí)市場(chǎng)，以及海外近30個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2024年上半年，這一瓶瓶小小的高粱酒半年產(chǎn)值已達(dá)18億元、實(shí)現(xiàn)稅收1.72億元、帶動(dòng)就業(yè)2253人。

萬(wàn)畝高粱大豐收，不僅讓江津白酒飄香世界，讓永興鎮(zhèn)村民實(shí)現(xiàn)增收、生活越來(lái)越“香”，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了永興、白沙、慈云等鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)型。

互相“青睞” 高粱與白酒的“雙向奔赴”

在大規(guī)模種植高粱之前，永興鎮(zhèn)因南依大圓洞國(guó)家森林公園的秀美與北部連片種植5000畝油菜花田的絢爛，是重慶市民“春日賞花、夏日避暑”的絕佳勝地。

作為重慶白酒釀造行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，江小白一直致力于選育優(yōu)質(zhì)的本地高粱品種，讓傳統(tǒng)重慶高粱酒的老味新生。

永興鎮(zhèn)立足優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源謀發(fā)展，江小白迫切要在全產(chǎn)業(yè)鏈中實(shí)現(xiàn)原料本地化，這為雙方后來(lái)的“雙向奔赴”提供了可能。

“我們當(dāng)時(shí)選中永興鎮(zhèn)作為高粱‘金皮糯1號(hào)’核心種植區(qū)，是因?yàn)橛琅d鎮(zhèn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、科技人才支撐等方面有較好的基礎(chǔ)。”江小白高粱產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人周俊峰說(shuō)。

永興鎮(zhèn)持續(xù)改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。該鎮(zhèn)南部地形以淺丘為主，部分丘陵邊緣地帶無(wú)法實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作。為打破這一困局，該鎮(zhèn)通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造提升項(xiàng)目，將高低不平、大小不一、分散零碎的地塊進(jìn)行整理，改造成適合大中型農(nóng)業(yè)機(jī)械下田耕作、播種、管護(hù)、收獲的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、集約化發(fā)展。2023年，金色黃莊和美鄉(xiāng)村示范規(guī)劃從4.2平方公里擴(kuò)展到20平方公里，由北往南擴(kuò)容增加了旸巖村、汪莊村。黃莊村已成功創(chuàng)建市級(jí)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村。

在科技人才支撐方面，永興鎮(zhèn)也具有明顯優(yōu)勢(shì)。位于永興鎮(zhèn)最北端的黃莊村，毗鄰白沙鎮(zhèn)、慈云鎮(zhèn)，是重慶（江津）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的糧油科技示范園。該示范園占地面積1000畝，水稻、油菜、高粱等各類(lèi)試驗(yàn)田200余畝。2023年以來(lái)，西南大學(xué)派駐科技人才10人，第五批市級(jí)專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)隊(duì)10人，糧油、茶業(yè)首席專(zhuān)家3人及其他專(zhuān)家16人。2024年，建成全國(guó)首個(gè)丘陵山區(qū)無(wú)人農(nóng)場(chǎng)，科技示范支撐作用明顯提升。

沉醉“聯(lián)姻” “紅黃交替”讓經(jīng)濟(jì)收入翻倍

為保留好永興鎮(zhèn)已形成的“油菜經(jīng)濟(jì)”，該鎮(zhèn)全盤(pán)布局，整體思考：可不可以發(fā)展“油菜+高粱”的輪種模式呢？

四五月是油菜籽收割的時(shí)節(jié)，也正是高粱的播種時(shí)節(jié)；八九月高粱收割，這又剛好是油菜籽的播種時(shí)間，“油菜花”與“紅高粱”耕種時(shí)間上的無(wú)縫銜接，讓輪種模式應(yīng)運(yùn)而生。

在完成6000畝土地宜機(jī)化改造后，“油菜+高粱”輪種生產(chǎn)得以全程機(jī)械化。永興鎮(zhèn)面向江小白發(fā)展訂單式農(nóng)業(yè)，以江小白高粱需求量為市場(chǎng)支撐，大力發(fā)動(dòng)農(nóng)戶參與進(jìn)來(lái)。僅黃莊村、旸巖村就組建了8個(gè)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，組織發(fā)動(dòng)1000余戶以3000余畝土地折價(jià)入股成為農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社股東。

江記酒莊對(duì)油菜、高粱進(jìn)行保底收購(gòu)與補(bǔ)貼，對(duì)土地入股的村民支付土地租金，并每年固定分紅。

“入股村民可以享受四份收入，每年畝均分紅可達(dá)千余元?！秉S莊村黨組織書(shū)記、村主任喻曉鋒介紹，一是江記酒莊固定分紅300元/畝，二是合作社保底分紅600元/畝，三是合作社二次分紅約100元/畝，四是農(nóng)戶務(wù)工收入約100元/畝。

如今，“江小白高粱產(chǎn)業(yè)園”已從當(dāng)初永興鎮(zhèn)黃莊村一域延伸到永興鎮(zhèn)旸巖村、汪莊村以及與毗鄰的白沙、慈云等鎮(zhèn)。規(guī)模從最初2000畝發(fā)展到目前1萬(wàn)畝，不少村民就近就業(yè)，成為了享有這四份收入的新型“四金”農(nóng)民。

以村民王真華為例，2017年起，他陸續(xù)流轉(zhuǎn)了3畝多自家土地給江小白，同時(shí)在江小白高粱產(chǎn)業(yè)園當(dāng)“管家”至今。流轉(zhuǎn)土地一年收入4400多元，勞務(wù)月收入3000元，年收入可以達(dá)到4萬(wàn)多元?！霸诩议T(mén)口就業(yè)，工作輕松，收入穩(wěn)定，我對(duì)現(xiàn)在的生活很滿意。”王真華高興地說(shuō)。

江小白的到來(lái)，也讓永興鎮(zhèn)解鎖了集體經(jīng)濟(jì)“增收密碼”。僅黃莊村，其直接參與高粱、油菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及觀光游船和觀光自行車(chē)的年穩(wěn)定營(yíng)收就達(dá)60萬(wàn)元。2023年全鎮(zhèn)9個(gè)村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)營(yíng)性收入為1288萬(wàn)元。

和諧共生 農(nóng)文旅融合打造“金色黃莊”

春賞油菜花似海，秋收高粱紅滿天。

在成為“紅黃交替”的寶地后，如何因地制宜，下活“花經(jīng)濟(jì)”“酒經(jīng)濟(jì)”這盤(pán)棋，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)村成為宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村，成為永興鎮(zhèn)黨委謀篇布局的關(guān)鍵。

永興鎮(zhèn)已舉辦九屆“金色黃莊”油菜花旅游文化節(jié)，今年第九屆油菜花節(jié)期間吸引了各地53萬(wàn)游客前來(lái)打卡，成為全市鄉(xiāng)村旅游人數(shù)最多的地方之一，帶動(dòng)不少村民經(jīng)營(yíng)民宿、餐飲、土特產(chǎn)售賣(mài)等，讓村民的“錢(qián)袋子”越來(lái)越鼓。但油菜花期僅有2個(gè)月左右，這意味著一年中的絕大部分時(shí)間是旅游淡季。

為了讓永興鎮(zhèn)黃莊村變得更有看頭、耍頭、賺頭，扭轉(zhuǎn)菜花之外無(wú)耍事的局面。2023年2月，由江津區(qū)委、區(qū)政府大力推動(dòng)，江小白負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的全市首個(gè)農(nóng)業(yè)嘉年華——江小白?金色黃莊正式開(kāi)園。江小白·金色黃莊，是一座既充滿詩(shī)意又不乏童趣的農(nóng)文旅綜合體，基于黃莊村高粱油菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，建設(shè)有江小白的一畝三分地和全市首座農(nóng)科文化主題樂(lè)園——大地樂(lè)園。項(xiàng)目充分運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能、VR、AR等互聯(lián)網(wǎng)前沿技術(shù)，通過(guò)沉浸式互動(dòng)項(xiàng)目，打造農(nóng)科世界、巨型花園、熱帶叢林等場(chǎng)景，為游客創(chuàng)造了一個(gè)光怪陸離、趣味探險(xiǎn)、幽靜避世的理想田園。江小白?金色黃莊早已成為江津區(qū)鄉(xiāng)村旅游的金色名片，每年接待游客超50萬(wàn)人次。永興鎮(zhèn)黃莊村也獲得“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”“重慶市宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村示范村”等榮譽(yù)。

“從‘花香’到‘酒香’，再到二者共生，和諧共生才是成功密碼。江小白把對(duì)‘產(chǎn)品’的持續(xù)創(chuàng)新，落腳到重塑清香型高粱酒的‘產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)’上，打出了江津乃至重慶酒業(yè)的一面‘新旗幟’?！苯“邹r(nóng)莊有限公司總經(jīng)理唐鵬飛說(shuō)。

全面開(kāi)花 永興鎮(zhèn)多領(lǐng)域呈現(xiàn)發(fā)展新面貌

隨著金色黃莊的出圈出彩，永興鎮(zhèn)黨委政府以著力構(gòu)建“三區(qū)一線一帶”新發(fā)展格局為抓手，從“點(diǎn)上開(kāi)花”到“全面出彩”，持續(xù)有效推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興。第九屆金色黃莊油菜旅游文化節(jié)吸引游客達(dá)53萬(wàn)人次，創(chuàng)歷史新高，綜合旅游收入約5300萬(wàn)元。同步舉辦的萬(wàn)人花田火鍋節(jié)人氣爆棚，一桌難求。20余家中央、市級(jí)主要媒體，商業(yè)媒體對(duì)節(jié)會(huì)盛況進(jìn)行了報(bào)道，曝光量達(dá)204萬(wàn)人次。

永興鎮(zhèn)場(chǎng)鎮(zhèn)及大圓洞景區(qū)的“夏經(jīng)濟(jì)”呈現(xiàn)出發(fā)展新面貌。場(chǎng)鎮(zhèn)新建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1個(gè)面積2400余㎡，道路“白改黑”2萬(wàn)平方米，黑臭水體全面整治，新增停車(chē)位300個(gè)，新建環(huán)驢子溪休閑步道5公里。今年夏季，大圓洞以其23°的平均氣溫、茂密的森林覆蓋和豐富的自然景觀，吸引游客近10萬(wàn)人次，增加村集體收入8萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶創(chuàng)收逾150萬(wàn)元。

黨建統(tǒng)領(lǐng)基層治理方面也譜寫(xiě)著新篇章。去年12月，黃莊村代表江津區(qū)作為全市政法工作會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀摩點(diǎn)之一展現(xiàn)了“四步工作法”。今年5月，永興鎮(zhèn)未成年人保護(hù)三年行動(dòng)正式啟動(dòng)，以構(gòu)建五個(gè)一為抓手，聚焦五防，全面筑牢未成年人保護(hù)防線。2024年上半年全鎮(zhèn)共調(diào)解各類(lèi)矛盾糾紛283件，實(shí)現(xiàn)了“小事不出網(wǎng)格，大事不出村社，難事不出鎮(zhèn)，矛盾不上交”。

永興鎮(zhèn)黨委書(shū)記楊曉軍表示，接下來(lái)，永興鎮(zhèn)將以農(nóng)機(jī)“三化”發(fā)展及“萬(wàn)企興萬(wàn)村”等行動(dòng)為抓手，進(jìn)一步錨定將永興鎮(zhèn)建成江津區(qū)“鄉(xiāng)村會(huì)客廳”，奮力打造望得見(jiàn)山、看得見(jiàn)水、留得住人才、興得起產(chǎn)業(yè)的永興版“桃花源”。