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華龍網(wǎng)訊 2024年世界糧食日來(lái)臨之際，在中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，肯德基食物驛站聯(lián)合8家供應(yīng)鏈商家籌集余量食物，發(fā)放余量食物禮包。據(jù)悉，今年，品牌以“余量美味不浪費(fèi)，自然自在好滋味”為全新口號(hào)，將2萬(wàn)份余量食物禮包在全國(guó)逾100座城市通過(guò)食物驛站無(wú)償贈(zèng)予亟需幫助的群體。

據(jù)了解，為進(jìn)一步增進(jìn)社會(huì)公眾對(duì)該公益項(xiàng)目的了解，也為了讓有需求的群體能更便捷地領(lǐng)取到所需食物，全國(guó)諸多肯德基食物驛站門店，均換上了全新的視覺(jué)引導(dǎo)。從餐盤墊紙、到店內(nèi)視覺(jué)，簡(jiǎn)潔易懂的設(shè)計(jì)使得消費(fèi)者能直觀地了解食物驛站的運(yùn)營(yíng)模式，以及余量食物的領(lǐng)取方式。

肯德基總經(jīng)理汪濤表示，“自創(chuàng)立肯德基食物驛站模式以來(lái)，全國(guó)已陸續(xù)開(kāi)設(shè)超850家。多年來(lái)肯德基將余量食物無(wú)償贈(zèng)予有需要的人，通過(guò)肯德基食物驛站無(wú)償發(fā)放，倡導(dǎo)余量食物不浪費(fèi)，自然自在好滋味。“

倡導(dǎo)余量美味不浪費(fèi)，連續(xù)三年攜手伙伴愛(ài)心送餐

在2024年世界糧食日來(lái)臨前，在中共渝中區(qū)委宣傳部、渝中區(qū)商務(wù)委、渝中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、渝中區(qū)石油路街道的支持下，重慶肯德基送出余量食物大禮包。當(dāng)天，來(lái)自渝中區(qū)文明之星代表、石油路街道的社工，以及附近物業(yè)的工作人員來(lái)到重慶肯德基時(shí)代天街餐廳，現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取余量食物大禮包，共同將肯德基食物驛站“食盡其用”的理念傳遞出去。

“每一份食物都是來(lái)之不易的，肯德基食物驛站的理念不僅為有需要的人提供了生活的便利，并且喚起更多人對(duì)珍惜食物的重視，”石油路街道社工吳女士領(lǐng)到禮包后表示，自己當(dāng)晚就準(zhǔn)備用這些食物給家里人做幾道菜，請(qǐng)大家品嘗一下這些“余量美味”。

自2021年以來(lái)，重慶肯德基一直在持續(xù)擴(kuò)大食物驛站的規(guī)模，截至目前已開(kāi)設(shè)10家肯德基食物驛站餐廳，為當(dāng)?shù)赜行枰娜藷o(wú)償提供余量食物，倡導(dǎo)“食品節(jié)約再利用”的理念。

堅(jiān)守餐飲品牌初心，守護(hù)自然自在好滋味

2020年，肯德基品牌以“珍惜糧食、減少浪費(fèi)”為初衷，結(jié)合自身特點(diǎn)，創(chuàng)新餐飲行業(yè)“食物驛站”公益模式，將店內(nèi)的余量食物免費(fèi)送給有需要的人。所謂“余量食物“，即已過(guò)最佳賞味期但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食物。在肯德基食物驛站，當(dāng)日產(chǎn)生的余量食物會(huì)在收集后統(tǒng)一包裝并貼上食用指引，經(jīng)過(guò)冷凍后，不定時(shí)、不定量免費(fèi)發(fā)放，供有需要的人按需領(lǐng)取，其主要受眾群體覆蓋環(huán)衛(wèi)工人、外賣小哥，及餐廳周邊居民。所領(lǐng)取的食物為非即食食品，領(lǐng)取者需自行加熱燒熟并于當(dāng)天食用，且只可復(fù)熱一次。在保障食品安全的前提下，此舉既能向社會(huì)弱勢(shì)群體傳遞溫暖、提升其生活品質(zhì)，也有助于向全社會(huì)普及“余量美味不浪費(fèi)”的理念，是對(duì)肯德基公益“自然自在”可持續(xù)理念的踐行。

經(jīng)過(guò)多年探索與優(yōu)化，肯德基食物驛站模式已在全國(guó)大面積鋪開(kāi)，覆蓋城市逾140座，門店數(shù)量超過(guò)850家。以善舉傳遞愛(ài)心，以善舉踐行環(huán)保公益，肯德基希望食物驛站這種公益模式為更多人所了解，與全社會(huì)共同倡行節(jié)約糧食的風(fēng)氣。未來(lái)，肯德基也將繼續(xù)秉承“自然自在”的環(huán)保理念，通過(guò)按需生產(chǎn)、包裝減量、節(jié)能降耗、加強(qiáng)廢棄物管理等方式，在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)減少浪費(fèi)的同時(shí)，繼續(xù)提升食物驛站模式的影響力，秉承“隨手公益、注重實(shí)效、長(zhǎng)期主義、多元發(fā)展”公益內(nèi)核吸引更多群體加入環(huán)保事業(yè)，為可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

圖/肯德基