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“我們的泡椒選用新鮮的二荊條，不使用添加劑，經(jīng)過6~12個月的自然發(fā)酵，不僅肉質飽滿、口感脆，而且醬香味十足?！?0月15日，位于石溪鎮(zhèn)南茶村7組的泡菜加工廠里，業(yè)主何國永戴著手套，從泡菜壇里抓起已經(jīng)腌制一年的泡椒，經(jīng)過清洗脫鹽后，打好包準備出貨。

今年39歲的何國永是石溪鎮(zhèn)南茶村7組土生土長的本地人，2011年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，近兩年投資500多萬元，建成占地2600平方米的泡菜加工廠，購置泡菜壇1100個，年產(chǎn)量達150萬公斤。

本土人才已成為石溪鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的重要力量。翠豐村的夏桂福同樣也是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，在杭州務工多年的他，前幾年返鄉(xiāng)建立了2000畝的高粱種植基地，創(chuàng)建“楠慶”白酒品牌。目前，夏桂福生產(chǎn)的高粱白酒，年產(chǎn)量可達100噸，年產(chǎn)值約300萬元，有效帶動農(nóng)戶增收。

推動鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)振興是重點，人才振興是支撐。該鎮(zhèn)積極回引本土人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，做強做優(yōu)產(chǎn)業(yè)文章，為鄉(xiāng)村振興增添活力。該鎮(zhèn)還引進外來人才，成立了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)園，為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員搭建服務平臺。園內(nèi)配置了創(chuàng)業(yè)孵化區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品體驗中心、直播間等區(qū)域，由公司統(tǒng)籌運營，成立專業(yè)的運營服務團隊，負責日常運營孵化管理，開展網(wǎng)上開店、線上引流、線下營銷等工作，推動全鎮(zhèn)電子商務產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一條重要途徑，我們持續(xù)挖掘多元發(fā)展元素，不斷拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展半徑，進一步挖掘‘一村一品’發(fā)展?jié)摿?，因地制宜打造品牌，助農(nóng)增收，為鄉(xiāng)村振興注入發(fā)展‘新動能’。”石溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)長尹小山說，同時，以農(nóng)產(chǎn)品加工為引領，帶動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售及休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等相關服務業(yè)聯(lián)動發(fā)展，推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)民持續(xù)增收。

一方面，以農(nóng)產(chǎn)品加工為代表的二產(chǎn)促進農(nóng)業(yè)一產(chǎn)鏈接上三產(chǎn)。該鎮(zhèn)圍繞大米、高粱、辣椒、茶葉等主導產(chǎn)業(yè)，積極推動優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一體化發(fā)展。泡菜加工廠以“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，在全鎮(zhèn)發(fā)展1100畝辣椒產(chǎn)業(yè)，帶動560戶農(nóng)戶參與種植，戶均增收5000元以上。南晟農(nóng)業(yè)的大米深加工生產(chǎn)線年處理120~130噸稻谷，該公司發(fā)展代收代種代賣水稻5000畝，種植農(nóng)戶每年戶均收入增加了6200元；五星村引入重慶合亨家禽屠宰項目，利用閑置村校校舍，構建起“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、產(chǎn)業(yè)融合”的現(xiàn)代化家禽屠宰加工體系，帶動養(yǎng)殖業(yè)主20戶、普通農(nóng)戶1000余戶，提供就業(yè)崗位100余個。

另一方面，以休閑農(nóng)業(yè)為代表的三產(chǎn)促進一產(chǎn)帶動二產(chǎn)。石溪鎮(zhèn)鹽井村梯田面積占全村80%，（下轉第二版） （上接第一版）該村依托村集體經(jīng)濟組織流轉農(nóng)戶閑置地，通過實施梯田彩繪工程，結合鄉(xiāng)村人居環(huán)境整治，綠化美化環(huán)境，助力鄉(xiāng)村旅游。每年豐收后，4000余畝梯田集中連片，層層疊疊，形狀各異，引得游人打卡。每年3月底到5月初、8月底到國慶前這兩個時間段，是鹽井村的旅游旺季。連片田野因其秀麗、大氣、獨特的風光，吸引全國各地攝影愛好者與游客紛至沓來。同時，鹽井村巧妙利用閑置茶山，匠心打造集網(wǎng)紅打卡、山溪野趣、戲水觀星于一體的天臺山露營基地，構建出一條以鹽井梯田為核心的和美鄉(xiāng)村旅游路線。今年夏季，天臺山露營基地生意火爆，接待游客1萬余人次，采茶節(jié)、豐收節(jié)等農(nóng)事體驗活動以及鹽井梯田美景吸引了諸多游客前來打卡游玩。

鹽井村變成了集生態(tài)、休閑、文化傳承于一體的產(chǎn)業(yè)融合體、農(nóng)民利益的共同體、農(nóng)耕文化的傳承體，在鹽井村，“種”水稻就是“種”風景。

衛(wèi)星社區(qū)的蔬菜、高粱、中藥材種植業(yè)和大米加工業(yè)；鹽井村的優(yōu)質水稻種植業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)；五星村的養(yǎng)殖業(yè)、家禽加工業(yè)；南茶村的有機蔬菜、茶葉種植業(yè)，泡菜加工業(yè)；翠豐村的高粱白酒釀造業(yè)；石莊村的南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)……如今的石溪鎮(zhèn)以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為根基、以加工產(chǎn)業(yè)為支撐、以農(nóng)旅融合為翅翼，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實現(xiàn)村村有產(chǎn)業(yè)、一村一特色，一幅鄉(xiāng)村振興的亮麗風景圖正徐徐展開。

“接下來，我們將繼續(xù)立足于自然生態(tài)、田園風光等資源優(yōu)勢，構建‘一村一品’新格局，向新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)要空間、要效益，努力走出一條有石溪特色的鄉(xiāng)村振興之路?！币∩秸f。（南川日報記者 劉曉娟）