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華龍網(wǎng)訊（唐雨）10月27日，為期3天的張崇會火鍋·第九屆中國（重慶）國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱重慶火鍋博覽會）落下帷幕。本次展會為期三天，據(jù)組委會統(tǒng)計，現(xiàn)場觀展人數(shù)超過14.8萬人次，展會期間線上發(fā)起1000多場直播，全網(wǎng)曝光量突破3.2億。

活動現(xiàn)場，火鍋食材館、調(diào)味品館、火鍋預制食材館、甜飲品火鍋食材館、食品機械配套用品館、城市區(qū)縣特色館……八大室內(nèi)火鍋專館交相輝映，萬千展品琳瑯滿目，打造一站式火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈展示平臺。

本屆展會不僅收獲了超高的人氣，更收獲了參展企業(yè)的一致好評。2000余家新老展商齊聚，吸引了來自全球數(shù)以萬計的渠道商、采購商、投資商。

“這次為展會的冠名，讓我們品牌知名度不斷擴散，來我們展臺的客戶意向率極高！”張崇會火鍋的負責人反饋道。

首次參展的年白老火鍋也表示收獲頗豐，在開展首日就接待了幾十個意向客戶，也認識了很多同行朋友。劉一手火鍋僅直播帶貨前兩天就售賣了近兩百萬產(chǎn)品和消費券。豆花姐、蜀五渣、亮歡寨等外地火鍋品牌3天累積接待了超200組加盟咨詢。

同時，“會、賽、宴、品”30余場形式多樣的專業(yè)活動，也為展會增加更多看點、亮點，向行業(yè)的深度與專業(yè)度延伸。

主峰會牧哥· 2024中國火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會現(xiàn)場座無虛席，大會緊扣當前火鍋領域熱點議題，深入剖析火鍋行業(yè)趨勢，并進行產(chǎn)業(yè)發(fā)展與消費行為的數(shù)據(jù)分析，現(xiàn)場分享嘉賓金句頻出，人氣火爆。

渝歡禧·第六屆火鍋爆品食材優(yōu)選會、彭水晶絲苕粉·第四屆國際火鍋采購大會、2024火鍋品牌連鎖加盟大會作為歷屆展會的重點活動，為供需雙方提供了品牌展示、精準匹配的平臺；“張兵兵杯”第二屆全國火鍋料理職業(yè)技能大賽、2024火鍋甜品潮飲大賽、2024川渝名店名廚流行菜烹飪邀請賽等專業(yè)賽事，眾多從業(yè)者在此展示專業(yè)技藝，互相交流創(chuàng)新技法；2024火鍋文創(chuàng)宴、彭水晶絲苕粉·重慶火鍋品鑒宴等，讓火鍋文化得以呈現(xiàn)。

此外，廣東、貴州、西安、仙桃、渝中、江津、綦江、奉節(jié)、清徐、武勝等城市與區(qū)縣專場推介等活動，有效助力了火鍋產(chǎn)業(yè)與各城市之間的產(chǎn)業(yè)“互鏈”。