逛吃重慶 | 立冬“食”刻 一鍋羊肉暖身暖胃
2024-11-07 17:16:00 來源: 華龍網(wǎng)
今日立冬,尋一處羊肉館,吃上一頓美味的羊肉,喝一碗暖暖的羊肉湯,美滋滋!羊肉香而不膩且營養(yǎng)價值高,無論是清淡鮮嫩滋補的燉羊肉,肥美入味的燴羊肉,烤得滋滋響的烤全羊,還是撒上蔥花、香氣撲鼻的純羊湯,吃上一口羊肉,讓胃直至全身都暖起來。華龍網(wǎng)愉生活這就為大家推薦重慶吃羊肉的餐館,趕緊開啟一場美味之旅吧!
山城羊肉館(解放碑總店)
進入山城羊肉館,撲面而來的老店氣息,木質(zhì)桌椅年代感十足。山城羊肉館專注做羊肉多年,將羊肉的千變?nèi)f化呈現(xiàn)在大眾面前,可謂是羊肉美食的一大盛宴!粉蒸羊肉軟嫩下飯、孜然羊肉鮮辣咸香、羊肉串麻辣酥香、紅燒羊排香辣不柴、羊雜湯雪白甘甜……蒸籠和湯類專門設置大小份,方便食客自由選擇。
地址:渝中區(qū)民生路9號陽光星座2樓
駝哥大坪老羊館
駝哥大坪老羊館店面不大但干凈整潔,總體來說性價比高。別看招牌普普通通,味道是真的“巴適”,這么多年經(jīng)久不衰,靠的就是口碑和回頭客。駝哥大坪老羊館店主打的就是羊肉湯鍋,乳白色的湯底是長時間熬制出來的,味道非常濃郁、鮮美,又不會有膻味,且分量十足,再加上幾顆棗子和枸杞,益氣補身。其他菜品也非常受歡迎,涼拌羊肉、炒羊肚、火爆脆腸,在這里你都可以吃到。
地址:重慶渝中區(qū)長江二路134號距大坪輕軌站4B出口420米
夜渡江湖菜·烤全羊
夜渡江湖菜·烤全羊地處九濱路外灘廣場旁,是朋友聚會的好去處,一覽無余的江景盡收眼底。鮮嫩的烤羊在爐架上不停地翻烤,羊油盡出,羊肉變得焦嫩鮮美,金黃的羊皮最為入味,經(jīng)歷了油淋炭烤,吃透了香料麻辣咸香,讓人垂涎三尺。伸出手撕扯下一大塊烤好的羊肉,一口下去先是嘗到焦香微脆的外皮,熾熱勁辣的好滋味在口腔里綻放。此外,店內(nèi)江湖菜味道正宗,菜品豐富多樣,口味偏麻辣風,符合重慶人的口味。
地址:九濱路九龍外灘廣場負1層02號
責任編輯:胡君寒