有声小说,我吃西红柿

亚洲中文字幕久久无码_伊人久久综在合线亚洲91_99久久99久久免费精品小说_国内精品久久久久国产盗摄

觀察 | 重慶:集市熱起來(lái) 消費(fèi)旺起來(lái)

2024-12-14 18:52:07 來(lái)源: 新重慶-重慶日?qǐng)?bào)

如今,行走于重慶不難發(fā)現(xiàn),集市類型之多,包括早市、夜市、應(yīng)季集市、潮汐集市;集市里品類之盛,囊括了食品、百貨、文創(chuàng)等。

來(lái)自官方數(shù)據(jù)顯示,重慶城市管理部門已規(guī)范設(shè)置街面占道攤區(qū)600余個(gè),可容納攤位2.5萬(wàn)余個(gè)。

連日來(lái),記者走訪重慶各大集市發(fā)現(xiàn),這些“小而美”又不失“煙火氣”的新業(yè)態(tài),正在成為重慶消費(fèi)發(fā)展的活力因子。

打探

從商圈到景區(qū) 集市遍地開花

12月13日晚上8點(diǎn),兩江新區(qū)龍湖禮嘉天街附近的龍?zhí)梁颍瑹艄忪陟谏x,與湖面的波光粼粼交相輝映,琳龍集市就坐落于這里。

“剪紙畫像,小朋友有興趣嗎?”

“這個(gè)氛圍燈往墻上一打就是月亮的形狀,拍照很好看?!?/p>

記者行走在琳龍集市看到,集市里的商戶們吆喝聲此起彼伏,業(yè)態(tài)也跳出了僅靠美食打天下的單調(diào)體驗(yàn),“我們這里的品類多達(dá)幾十種,并且集市對(duì)每一種品類都有嚴(yán)格數(shù)量控制,同一類型產(chǎn)品不能超過(guò)三家。”琳龍集市創(chuàng)始人楊琳說(shuō),集市還會(huì)根據(jù)季節(jié)、節(jié)日定期開展主題活動(dòng)。

圖片
▲夜幕之下的琳龍集市。受訪對(duì)象供圖

另一邊,位于宜家、奧萊商圈的金山里集市更是生意火爆。最近重慶天氣轉(zhuǎn)冷,該集市每周末的客流量依舊能保持在2萬(wàn)人次左右。“自2022年集市開街以來(lái),整體規(guī)模逐年變大,目前共有150家商戶,覆蓋了70多種品類,其中餐飲占7成,文創(chuàng)產(chǎn)品占3成。”金山里city walk街區(qū)負(fù)責(zé)人肖凌告訴記者。

圖片
▲金山里集市。通訊員 王加喜 攝

像這樣的集市,如今已成為重慶各大商圈的標(biāo)配。比如,龍湖時(shí)代天街戶外的篷車集市,每隔一段時(shí)間就要上新主題;萬(wàn)象城附近的美食集市,囊括了世界各地的美食;燈火璀璨的較場(chǎng)口夜市和洪崖洞夜市,更是成為解放碑商圈的兩張名片。

除此之外,集市這股風(fēng)還從商圈、街區(qū)向城市“神經(jīng)末梢”蔓延。重慶越來(lái)越多景區(qū)、創(chuàng)意公園也正在加快布局集市,通過(guò)創(chuàng)意集市在景區(qū)關(guān)門后留住游客腳步,挖掘消費(fèi)的增長(zhǎng)點(diǎn)。

圖片
▲九龍坡區(qū)建設(shè)碼頭“海疆之夜”主題集市上,市民們正在逛夜市品美食。記者 鄭宇 攝/視覺重慶

比如金山意庫(kù),這個(gè)由舊廠房改造成的文創(chuàng)園,里面開了多家藝術(shù)量販商店。今年金山意庫(kù)就推出了雷鬼主題市集,售賣中古器物、純手工窯烤制的野廚披薩、中藥材耳飾等。

美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示,近半年來(lái),重慶“集市”相關(guān)搜索量同比增幅超過(guò)120%,渝北、九龍坡、沙坪壩、江北、銅梁為搜索熱度TOP5地區(qū)。

帶動(dòng)

集市已成為商圈消費(fèi)的有效補(bǔ)充

集市業(yè)態(tài)遍地開花,也隨之帶動(dòng)了城市消費(fèi)提檔升級(jí)。

在重慶工商大學(xué)應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)主任李然看來(lái),一個(gè)重要的帶動(dòng)作用就是,集市打破了空間、時(shí)間限制,成為現(xiàn)代商圈消費(fèi)的有效補(bǔ)充和延伸。

楊琳說(shuō),琳龍集市位于禮嘉天街商業(yè)綜合體附近,比起本身營(yíng)收,集市更重要的功能是形成具有引導(dǎo)客流、拓展消費(fèi)空間、提升消費(fèi)信心的“城市消費(fèi)新載體”。

“現(xiàn)在集市的商業(yè)早已不再是單純售賣,而是與消費(fèi)者達(dá)成一種情感的共鳴和對(duì)話的默契?!绷正埣袆?chuàng)始人楊琳告訴記者,和過(guò)去買賣地?cái)傌浀母拍钔耆煌?,現(xiàn)在集市最大的賣點(diǎn)就是創(chuàng)新,如何去增強(qiáng)消費(fèi)者粘性。

金山里集市對(duì)商圈的帶動(dòng)效應(yīng)更加明顯。兩江新區(qū)金山街道金渝社區(qū)黨委書記周緒坤給記者算了一筆賬:打造金山集市后,整個(gè)宜家、奧特萊斯商圈的人流量較之前同比上漲50%左右。

“以前消費(fèi)者來(lái)宜家和奧特萊斯逛,經(jīng)??鄲烙诔燥垎?wèn)題,但有了金山集市之后,對(duì)商圈的餐飲消費(fèi)應(yīng)該說(shuō)做了很大補(bǔ)充和完善,大家來(lái)消費(fèi)的熱情越來(lái)越高?!敝芫w坤說(shuō),集市已然成為了商圈消費(fèi)功能的重要補(bǔ)充。

除了帶動(dòng)商圈消費(fèi)增長(zhǎng),一個(gè)個(gè)小集市里還蘊(yùn)含著“大民生”。

“‘集市經(jīng)濟(jì)’作為最傳統(tǒng)、最久遠(yuǎn)、最典型的經(jīng)濟(jì)形態(tài),具有形式靈活、投資小、經(jīng)營(yíng)時(shí)間自由、經(jīng)營(yíng)成本低等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)?!敝貞c工商大學(xué)應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)主任李然說(shuō),這對(duì)帶動(dòng)城市就業(yè)有很積極的作用。

“金山里集市只運(yùn)營(yíng)每周五、六、七,休息日從中午11點(diǎn)營(yíng)業(yè)至晚上9點(diǎn),因此絕大多數(shù)商戶擺攤只是他們的副業(yè)?!毙ち韪嬖V記者,別看只是副業(yè),集市里有一家賣蠔蛋燒的攤戶,最多的時(shí)候一天下來(lái)營(yíng)業(yè)額能達(dá)到1萬(wàn)元,絕大多數(shù)攤主每天的營(yíng)收基本都是上千元。

東北小伙趙越,是琳龍集市生意最好的商戶之一。去年8月,他把攤位從石橋鋪搬到了禮嘉天街附近的琳龍集市,業(yè)態(tài)也從賣撈汁海鮮變成了經(jīng)營(yíng)數(shù)字畫。

“餐飲是集市里最卷的業(yè)態(tài),幾乎每走兩步就有一家賣烤串、炸魷魚的店,所以創(chuàng)新商品很重要?!壁w越說(shuō),數(shù)字畫類似涂鴉上色,但又有畫上亮燈這種小創(chuàng)意,售價(jià)在20元左右,人氣旺的時(shí)候一晚上下來(lái)營(yíng)業(yè)額能有1000元左右。

發(fā)展

要將“集市經(jīng)濟(jì)”發(fā)展和與優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境結(jié)合起來(lái)

重慶集市經(jīng)濟(jì)繁榮的背后,離不開政府這只有形的手在推動(dòng)。

近年來(lái),重慶按照疏堵結(jié)合、以疏為主的工作思路和“主干道嚴(yán)禁、次干道嚴(yán)控、背街小巷規(guī)范”的原則,不斷規(guī)范設(shè)置街面占道攤區(qū),還采取科學(xué)合理限定時(shí)間、限定面積的方式,允許次(支)干道和背街小巷臨街門店適度外擺經(jīng)營(yíng),允許部分商場(chǎng)在其物業(yè)紅線內(nèi)外擺促銷,通過(guò)這種形式進(jìn)一步豐富規(guī)范占道經(jīng)營(yíng)形式,為更多個(gè)體經(jīng)營(yíng)者和商家、企業(yè)提供便利。

其中,市商務(wù)委以培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市為引領(lǐng),以推動(dòng)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容為目標(biāo),著力打造夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū),將夜間集市納入統(tǒng)籌管理,推動(dòng)實(shí)現(xiàn)了夜間經(jīng)濟(jì)、夜間消費(fèi)提檔升級(jí)。

不過(guò),記者在走訪過(guò)程中也發(fā)現(xiàn),有些集市存在冷熱不均的現(xiàn)象。有的集市舉辦了上百場(chǎng)依舊紅火,有的集市集聚了人氣也帶熱了周邊;但也有部分紅極一時(shí)的集市,現(xiàn)如今已銷聲匿跡。

“街道社區(qū)介入金山里集市運(yùn)營(yíng)管理是最近的事情,一方面街道社區(qū)具有屬地責(zé)任,更重要的原因是集市此前在運(yùn)營(yíng)管理上不夠通暢,諸如占道經(jīng)營(yíng)、規(guī)范管理等方面,給城市治理造成了一定影響?!敝芫w坤給記者舉了一個(gè)例子,此前轄區(qū)有居民想在集市里的公益性攤位擺攤,但就如何界定商戶是否滿足公益性攤位的條件,運(yùn)營(yíng)公司和居民存在分歧,街道社區(qū)介入后,可以在管理方面進(jìn)行指導(dǎo)。

“集市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開政策扶持和規(guī)劃引導(dǎo)?!崩钊徽f(shuō),要把“集市經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展和管理與優(yōu)化城市營(yíng)商環(huán)境結(jié)合起來(lái),做到放而有序、管而有度,即放開經(jīng)營(yíng)有秩序、食品安全有保障、環(huán)境衛(wèi)生無(wú)死角、消防交通無(wú)隱患,做到政府相關(guān)部門對(duì)攤販和消費(fèi)者的服務(wù)不缺位。

不過(guò)李然也提到,集市想要長(zhǎng)盛不衰,提升自身的造血功能也是重中之重?!笆袌?chǎng)越大,就越容易出現(xiàn)魚龍混雜的情況。出現(xiàn)同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)、特色不夠鮮明、產(chǎn)品服務(wù)類型單一、跟風(fēng)照搬等現(xiàn)象?!崩钊徽f(shuō),集市必須要有自己獨(dú)特的品牌形象和特色。這既包括商品的選擇與陳列,也包括整體氛圍的營(yíng)造。同時(shí),還應(yīng)注重與當(dāng)?shù)匚幕娜诤?,打造?dú)特的消費(fèi)體驗(yàn),以滿足消費(fèi)者的多元化需求。

責(zé)任編輯:鄭令